pour les gourmandes : tarte au chocolat meringuée

ingredient :

1 pate sablee
300 g de chocolat noir corsé
300 g de creme fraiche
20 g de beurre ramoli
1 gros oeuf
4 blancs d oeufs
150 g de miel liquide peu parfumé (j aime pas le miel mais une fois passé au four on ne le sens pas )

preparation :

etalez la pate dans un moule
couvrez le fond d un papier sulfurise et de haricot sec et faites cuire a blanc pedans 15 min environ a 180°(th6)
retirez le papier et laissez cuire encore 5 a 10 min jusqu a ce que la pate soit blonde et laissez refroidir


preparez la ganache :

dans un saladier coupez le chocolat ou mieux le hacher
dans une casserole faire bouillir la creme fraiche versez la sur le chocolat attendez 2 min et melager bien
ajouter 1 oeuf et 20 g de beurre mou
une fois refroidi versez la ganache sur le fond de la tarte

preparez la meringue :

battez les oeuf en neige avec une pincée de sel
faites bouillir le miel puis versez le en filet sur le blanc d oeufs tout en continuant de battre
napper la tarte de cette meringue et faites la colorer quelques minute sous le gril du four


a deguster tiede ou froide !

Bon appetit

sa a laire bonnnnnnnnnnnnn

je te dirais ca se soir Marie laure c est la premiere fois que je la fait mais je pense qu il n y aura pas de soucis j adoooooooooooore le chocolat mdr

alorddddddddd lol

ALOOOOOOOOOOOOOOOOOORS ???? ELLE A FAIT FUREUR JSUIS TROP CONTENTE !!!!

ILS SONT REPARTIE AVEC LA RECETTE D AILLEUR ! LE MARI D UNE COPINE M A DIT C EST UNE TURIE LOL

DONC A VOS FOUETS LES FILLES MDR

superrrr